1969 wurde unser Obsthof inmitten des Kraichgauer Hügellandes gegründet. Anfangs noch stark im Gemüse-anbau orientiert, ist die heutige Produktion auf Früchte aller Art spezialisiert. Hauptsächlich Äpfel und Birnen, aber auch die ganze Palette an Beeren- und Steinobst machen unseren Obstbaubetrieb so einzigartig. Durch den Verkauf in unserem Hofladen könnten wir die frisch geerntete Ware sofort in den Verkauf bringen.
Unsere Hofphilosophie:
Im Einklang mit der Natur!
So wenig wie möglich greifen wir in das natürliche Gleichgewicht ein.
Konkret bedeutet das:
- Chemische Behandlung nur bei Überschreiten einerbestimmten Populationsdichte der Schädlinge.
- Vorrangiger Einsatz selektiver, nützlingsschonenderMittel.
- Terminierung chem. Maßnahmen durch Verwendungvon Wetteraufzeichnungsgeräten und Prognosemitteln.
- Einbezug von Nützlingen zur natürlichen Schädlingsbekämpfung wie z.B. Anbringung von Nisthilfen für Vögel und Insekten, Installation von Sitzstangen für Greifvögel zur Mäusebekämpfung, Ansiedlung und Schonung nützlicher Raubmilben zur Bekämpfung von Spinnmilben, Tolerieren eines bestimmten Schädlingsbesatzes als Nahrungsgrundlage für Nützlinge
Diese Art der Produktion stellt vielseitige Anforderungen an den Obstbauern:
- Ständige Kontrolle der Obstanlagen.
- Fundiertes Wissen der Flora und Fauna.
- Permanente Fortbildung und Teilnahme an Fachveranstaltungen.
